Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
200 gkrabbkött
-
1.5 stcitron(er), saften av
-
2 stapelsin(er), saften av
-
1/2 ströd chilifrukt
-
1/2 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stgurka
-
1 stmangos
-
1.5 stavokado
-
2 stkvisttomater, röda
-
2 stkvisttomater, orange
-
3 stsalladslök(ar), finskurna
-
1 mskdill, finhackad
-
150 gSvecia, Smakstyrka 9-11, fint tärnad
-
rapsolja, god
-
1 stsvartpeppar
-
1 stsalt
Annons
Gör så här
-
1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
-
2. Marinera krabban i citrussaften, urkärnad och finhackad chili och finhackad vitlök. Skala, kärna ur och skär ner gurka, mango, avokado i grova bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanchera, skala och tärna tomaterna grovt. Vänd ner samtliga ingredienser i krabban, smaka av med rapsolja, salt och svartpeppar. Tillsätt eventuellt mer citronjuice.
-
4. Låt det gärna stå i kylen minst en timme och "mogna" före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
