Hem / Recept / Köttgryta alà Chaina

Köttgryta alà Chaina

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

Mmmmmm..

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1 st
    röda lökar, stor, klyftad
  • 1 burk
    bambuskott, strimlade
  • 1 förpackning
    wokgrönsaker, eller böngroddar
  • 3.5 dl
    vatten
  • 2 st
    köttbuljongtärning(ar)
  • 2 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    maizena, till redning

Marinad

  • 4 msk
    chilisås
  • 6 msk
    soya
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 4 krm
    ingefära
  • 400 g
    bogfläsk, strimlat

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienserna till marinaden och lägg i strimlat kött. Låt ligga i marinaden ca 15 minuter och bryn sedan köttet och marinaden i en wokpanna med smör eller olja, tillsätt rödlök och bryn tills köttet fått fin färg.
  2. 2. Tillsätt vatten, buljong, socker och vinäger, låt puttra några minuter. Tillsätt bambuskott och wokgrönsakerna och red sedan av såsen med maizena utrört i lite vatten. Koka upp hastigt under omrörning och ta av från plattan. Smaka av med eventuellt mer kryddor.
  3. 3. Servera med bulgur eller ris.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom