Hem / Recept / Köttfärsbiffar

Köttfärsbiffar

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 kg
    köttfärs
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 1 dl
    mjölk
  • salt
  • svartpeppar
  • vitpeppar

Till servering

  • kulpotatis(ar), med vitlökssmak
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    aubergine
  • champinjoner

Sås

  • steksky, från biffarna
  • grädde
  • mjöl
  • soja

Gör så här

  1. 1. Blanda samman mjölk och ströbröd och låt det stå och svälla en stund. Blanda sedan detta med köttfärsen med köttfärsen. Krydda med salt och peppar.
  2. 2. Forma till lagom stora biffar och stek dom i matfett.
  3. 3. Lägg i kulpotatis med vitlöksmak i ugnen under tiden. Stek lök, champinjoner och aubergine.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Gör en sås av stekskyn från biffarna, genom att blanda skyn med grädde, mjöl, och soja. Låt såsen koka upp i pannan en stund.
  6. 5. Servera biffarna med grönsakerna, potatisen och sås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom