Köttbullar och stuvad vitkål
Betyg: 3.6 av 5
5 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept
Nötfärsbullar med stuvad vitkål, en nyttig och smakrik rätt! Använd smör för extra smak när du stuvar vitkålen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 mskströbröd
-
1.5 dlvatten
-
400 gnötfärs, 10 % fett
-
1 stägg
-
50 ggul lök(ar), finhackad
-
1/2 tskströsocker
-
1.5 mskmargarin, att steka i
-
500 gvitkål
-
1.5 mskmargarin
-
3 mskvetemjöl
-
4 dlmellanmjölk
-
1 tsksalt
-
peppar
Gör så här
-
1. Blanda ströbröd och vatten i en bunke. Låt ströbrödet svälla i 10 minuter.
-
2. Blanda i färs, ägg, lök, salt, peppar och socker. Rör ihop till en smet.
-
3. Rulla till jämnstora köttbullar. Stek dem i margarin i en teflonpanna.
-
4. Förväll vitkålen i lättsaltat vatten i 5 minuter.
-
5. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner vetemjölet och rör med en trägaffel. Späd med mjölken, lite i taget.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Koka stuvningen i 5 minuter. Salta och peppra.
-
7. Servera med kokt potatis.
Näringsvärde per portion
energivärde
543
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)
