Köttbullar i tomat- och paprikasås

Name: Köttbullar i tomat- och paprikasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: gul lök(ar); vitlök; salt; olivolja; mellanmjölk; ströbröd; paprika; persilja; tomat; margarin; tomatpuré; peppar; matlagningsvin; nötfärs; brun farin; Skinka; Spagetti

0 röster

30 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

75 g

gul lök(ar), finhackad
1/2 tsk

salt
1.25 dl

mellanmjölk
5 msk

ströbröd
4 msk

persilja, finhackad
2 tsk

margarin
peppar
400 g

nötfärs, mager
50 g

Skinka, fint tärnad
4 port

Spagetti

Tomat- och paprikasås

2 klyftor

vitlök, pressad
75 g

gul lök(ar), finhackad
1 msk

olivolja
150 g

paprika, gul, i bitar
200 g

tomat, i klyftor
3 msk

tomatpuré
1 dl

matlagningsvin, vitt
1 msk

brun farin
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Fräs lök och tärnad skinka i margarin i en stekpanna. Strö på persiljan och låt det fräsa med i någon minut.
Klar

2. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt det dra i 10 minuter. Rör ner lök och skinkblandningen, nötfärs, salt och peppar. Forma till köttbullar. Stek dem i margarin i en teflonpanna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tomat- och paprikasås: Fräs all lök i olivolja i en kastrull. Tillsätt paprika, tomatklyftor och tomatpuré. Fräs grönsakerna under omrörning.
Klar

4. Tillsätt matlagningsvin och brun farin. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt spagetti.