Hem / Recept / Köttbullar i tomat- och paprikasås

Köttbullar i tomat- och paprikasås

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 75 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1.25 dl
    mellanmjölk
  • 5 msk
    ströbröd
  • 4 msk
    persilja, finhackad
  • 2 tsk
    margarin
  • peppar
  • 400 g
    nötfärs, mager
  • 50 g
    Skinka, fint tärnad
  • 4 port
    Spagetti

Tomat- och paprikasås

  • 2 klyftor
    vitlök, pressad
  • 75 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 msk
    olivolja
  • 150 g
    paprika, gul, i bitar
  • 200 g
    tomat, i klyftor
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 1 dl
    matlagningsvin, vitt
  • 1 msk
    Brun Farin
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Fräs lök och tärnad skinka i margarin i en stekpanna. Strö på persiljan och låt det fräsa med i någon minut.
  2. 2. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt det dra i 10 minuter. Rör ner lök och skinkblandningen, nötfärs, salt och peppar. Forma till köttbullar. Stek dem i margarin i en teflonpanna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tomat- och paprikasås: Fräs all lök i olivolja i en kastrull. Tillsätt paprika, tomatklyftor och tomatpuré. Fräs grönsakerna under omrörning.
  5. 4. Tillsätt matlagningsvin och brun farin. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt spagetti.

Näringsvärde per portion

energivärde
555
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom