Hem / Recept / Kött i äppelsås

Kött i äppelsås

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 krm
    svartpeppar, 1-2
  • 1 tsk
    timjan
  • 1 st
    lök
  • 1 st
    äpplen, 1-2
  • 2 skivor
    bacon
  • 1.5 dl
    äppelcider, eller juice
  • 1 st
    köttbuljong
  • 1 tsk
    soja
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 600 g
    utskuren biff, eller kassler
  • 1 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader. Bryn köttet och krydda med salt, peppar och timjan. Ta upp köttet och håll varmt. Är köttskivorna tjocka får man sätta in dem i ugnen i 10 min.
  2. 2. Skiva löken och skär äpplet i klyftor med skalet på. Hacka baconet. Låt lök och bacon fräsa i lite smör.
  3. 3. Lägg i äpplena. Tillsätt cider, buljongtärning, soja och créme fraiche. Låt puttra några min. Servera kokt potatis till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom