Hem / Recept / Kött: honungs- och ingefärsmarinerade revbensspjäll

Kött: honungs- och ingefärsmarinerade revbensspjäll

Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    revbensspjäll, 1-1.5 kg, helst tjocka

Marinad

  • 3 msk
    honung
  • 2 msk
    citron(er), saft
  • 1 tsk
    svartpeppar
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    olja
  • 1 tsk
    ingefära, riven, färsk

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser till marinaden.
  2. 2. Pensla spjällen med marinaden. Låt de marineras i några timmar, helst över natten, i kylskåpet.
  3. 3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. 4. Lägg spjällen med benen upp i en ugnssäker form eller på ett grillgaller.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Stek i ugnen i ca 20 minuter. Vänd sedan på spjällen och täck de med aluminiumfolje (annars blir det bara kol).
  7. 6. Stek dem i ytterliga 50 minuter. Beroende på spjällens storlek kan det ta lite längre tid.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer