Hem / Recept / Kotletter i tomat och baconsås

Kotletter i tomat och baconsås

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    fläskkotletter, magra
  • 1 msk
    margarin, gärna flytande
  • salt
  • peppar

Sallad

  • 150 g
    sallad, blandad
  • 2 st
    nektarin(er), i tunna skivor
  • 2 st
    kiwi(s), i skivor
  • 1 dl
    körsbär, söta, urkärnade

Sås

  • 70 g
    bacon, i bitar
  • 200 g
    champinjoner, i skivor
  • 50 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 4 dl
    krossade tomater, gärna smaksatta med tex chili
  • 1.5 dl
    matlagningsvin, vitt
  • 2 tsk
    strösocker
  • 1.5 msk
    kalvfond
  • salt
  • 3 dl
    ris
Annons

Gör så här

  1. 1. Stek kotletterna i en stekpanna så att de får färg. Salta och peppra. Lägg köttet åt sidan.
  2. 2. Stek bacon, svamp och lök (nu behöver du inte tillsätta något extra fett).
  3. 3. Tillsätt kotletter, tomater, matlagningsvin, socker, kalvfond och ev salt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt alltsammans småkoka i 5-10 minuter, köttet ska vara genomstekt.
  6. 5. Servera köttgrytan med kokt ris och sallad.

Näringsvärde per portion

energivärde
570
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom