Hem / Recept / Kotlett med äppelfräs

Kotlett med äppelfräs

Betyg: 4.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kotlett, benfri
  • 4 msk
    margarin
  • 2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar, grovmalen
  • 4 st
    äpplen, syrliga
  • 1 st
    grön paprika
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1 tsk
    curry
  • 1 krm
    vitpeppar, malen
  • 600 g
    potatismos
  • 1/2 dl
    äppeljuice

Gör så här

  1. 1. Skala, kärna ur och skär äpplena i tärningar. Kärna ur paprikan. Skär purjolöken i ringar. Fräs äpple, paprika, purjolök och curry i en stekpanna.
  2. 2. Krydda med salt och peppar. Tillsätt juicen och låt småkoka några minuter. Stek kotletterna ca 3 minuter per sida. Krydda med salt och peppar.
  3. 3. Servera med potatismos eller pommes duchesse.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom