Korvstroganoff med MiFú Tomat & Örter istället för korv

0 röster 14 ingredienser
Idag är en perfekt dag att välja bort kött, fågel eller fisk. Så varför inte prova en lika klassisk som älskad korvstroganoff. Men med MiFú Tomat & Örter istället för korv. Precis lika gott, om inte godare. Vi lovar.

Ingredienser

TILL SERVERING:

Köp receptet

Näringsvärde

  • Protein: 23 gram
  • Fett: 43 gram
  • Kolhydrater: 54 gram

Tillagning

  • 1. I en stekpanna, stek MiFú Tomat & Örter i smör på hög temperatur så att den får en gyllenbrun stekyta. Ställ åt sidan.
  • 2. Fräs lök och morot i smör på medelvärme så att de mjuknar och tar lite färg. Lägg i sockerärtor och fräs ytterligare någon minut.
  • 3. Tillsätt timjan, rökt paprikapulver, dijonsenap och tomatpuré och rör om.
  • 4. Häll i matgrädden och koka ihop under några minuter. Späd med vatten om det behövs.
  • 5. Tillsätt den stekta MiFún, koka upp och smaka av med ljus soja och svartpeppar.
  • 6. Servera till pressad eller kokt potatis. Färsk timjan är gott och vackert som garnering.
  • 7. En rödkålssallad med kummin och vinägrett passar bra som tillbehör. Hyvla rödkål fint, salta lätt och rör om. Häll över två delar rapsolja, en del vitvinsvinäger och lite hel kummin. Rör om och servera.

Receptet är från: