Hem / Recept / Korvish i tunnbröd med mos, gurka och yoghurt

Korvish i tunnbröd med mos, gurka och yoghurt

Betyg: 3 av 5
4 röster
30 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Har du testat korvish? Det är korv som är fullstoppad med svenska grönsaker och svenskt kött - helt enkelt en perfekt kombination av kött och grönsaker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Potatismos

  • 600 g
    potatis(ar)
  • 1 dl
    mjölk
  • 50 g
    smör
  • 1 krm
    salt, efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, efter smak

Korvish i tunnbröd

  • 1 msk
    olivolja
  • 500 g
    korvish
  • 375 g
    Tunnbröd, mjukt, 1 paket

Tillbehör

  • 1/2 st
    gurka
  • 2 dl
    yoghurt, turkisk

Gör så här

  1. 1. Potatismos: Skala potatisen och koka i saltat vatten.
  2. 2. Korvish i tunnbröd: Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek korven på medelvärme några min tills den är genomstekt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Potatismos: Sila av potatisvattnet och pressa potatisen genom en potatispress. Tillsätt mjölk och smör och vispa ihop till ett mos. Salta och peppra efter smak.
  5. 4. Tillbehör: Skölj och skär gurkan i stavar. Fördela potatismos, korv och gurkstavar i tunnbröden. Toppa med yoghurt och rulla ihop.

Näringsvärde per portion

fett
42
g
protein
23
g
kolhydrater
77
g
energivärde
787
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom