Korvish i tunnbröd med mos, gurka och yoghurt
Betyg: 3 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Har du testat korvish? Det är korv som är fullstoppad med svenska grönsaker och svenskt kött - helt enkelt en perfekt kombination av kött och grönsaker.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Potatismos
-
600 gpotatis(ar)
-
1 dlmjölk
-
50 gsmör
-
1 krmsalt, efter smak
-
1 krmsvartpeppar, efter smak
Korvish i tunnbröd
-
1 mskolivolja
-
500 gkorvish
-
375 gTunnbröd, mjukt, 1 paket
Tillbehör
-
1/2 stgurka
-
2 dlyoghurt, turkisk
Gör så här
-
1. Potatismos: Skala potatisen och koka i saltat vatten.
-
2. Korvish i tunnbröd: Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek korven på medelvärme några min tills den är genomstekt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Potatismos: Sila av potatisvattnet och pressa potatisen genom en potatispress. Tillsätt mjölk och smör och vispa ihop till ett mos. Salta och peppra efter smak.
-
4. Tillbehör: Skölj och skär gurkan i stavar. Fördela potatismos, korv och gurkstavar i tunnbröden. Toppa med yoghurt och rulla ihop.
Näringsvärde per portion
fett
42
g
protein
23
g
kolhydrater
77
g
energivärde
787
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (4 röster)
