Hem / Recept / Korv med kikärtor

Korv med kikärtor

Betyg: 2 av 5
1 röst
25 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    korvar, starka, svaga eller blandat ­
  • 400 g
    kikärtor, på burk
  • olivolja
  • 1/2 tsk
    spiskummin
  • 400 g
    tomat, på burk
  • salt
  • peppar

Couscous

  • 4 dl
    Couscous
  • 10 cm
    purjolök(ar)
  • 4 msk
    persilja
  • olivolja

Gör så här

  1. 1. Skär korven i bitar.
  2. 2. Spola av kikärtorna i ett durkslag och låt rinna av en smula.
  3. 3. Hetta upp 2 msk av oljan i en stor kastrull eller gryta. Fräs korvbitarna någon minut. Lägg i kikärtorna, tomaterna och spiskumminen. Salta, peppra och rör om. Småputtra på svag värme.
  4. 4. Koka upp vatten till couscousen (kolla mängderna på paketet) i en kastrull med lock. I med couscousgrynen, på med locket, av från plattan och låt stå i 5 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ansa, skölj och skiva purjon tunt under tiden. Hacka persiljan. Vänd ner purjon och persiljan i couscousen med en gaffel tillsammans med den sista skvätten olivolja.
  7. 6. Smaka av korvgrytan med salt och peppar. Servera med couscousen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom