Kokt blomkål med skinksås

14 röster 14 ingredienser | 15 minuter
Kokt blomkål med skinksås, en snabb och lättlagad varmrätt med lågt innehåll av kolhydrater.

Ingredienser

Sallad:

Skinksås:

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 472

Tillagning

  • 1. Ta bort blasten på blomkålen. Dela den eventuellt i buketter. Koka blomkålen tills den är mjuk, känn efter med en gaffel.
  • 2. Gör under tiden skinksåsen: Låt purjolök fräsa i margarin i en kastrull. Se upp så att purjolöken inte bränns vid, det är lätt hänt!
  • 3. Tillsätt rökt skinka. Strö över mjöl. Rör med en trägaffel. Späd såsen med mjölk och låt den koka i 5 minuter. Salta och peppra.
  • 4. Servera den varma blomkålen med skinksås och sallad gjord på kiwi, melon, äpple, ruccola och chevre. Ät ett gott bröd till.

Receptet är från: