Hem / Recept / Koka saft på bär – blandsaft

Koka saft på bär – blandsaft

Betyg: 3.38 av 5
195 röster
1 tim
Medel

Svartvinbärssaft, hallonsaft, körsbärssaft, blandsaft - det här är ett recept som funkar till alla bär. Saft kan göras på de flesta bärsorter: blåbär, hallon, jordgubbar, körsbär, plommon, krusbär, svarta- röda och vita vinbär... Godast blir att blanda: Testa att koka saft på största delen svarta vinbär/körsbär, blandat med röda vinbär och hallon. Recept till 1,5 liter färdig saft.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 l
    bär, blandade
  • 6 dl
    vatten
  • 6 dl
    strösocker, per liter avrunnen saft

Gör så här

  1. 1. Rensa och skölj 2 liter bär. Koka upp med 6 dl vatten i en rymlig gryta. Låt sjuda i 10 minuter. Mosa bären mot grytans kant med en slev. Häll upp i silduk och låt rinna av i 30 minuter. Diska grytan noga.
  2. 2. Mät upp saften och häll tillbaka i grytan. Tillsätt 6 dl strösocker per liter avrunnen saft. Koka upp och sjud i 10 minuter. Skumma med hålslev.
  3. 3. Häll upp saften på väl rengjorda flaskor och förslut direkt. Förvara svalt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.38 av 5 (195 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom