Bubbelsangria med Shrub

5 röster 10 ingredienser
Smaksätt bubblet med shrub och gör en härlig bubbelsangria. Tips! Gör shruben minst några dagar innan servering. Smaken blir intensivare ju längre den får stå.

Ingredienser

Sangria

Köp receptet

Tillagning

Shrub

  • 1. Skölj och hacka jordgubbarna. Lägg dem i en väl rengjord glasburk med tätsittande lock.
  • 2. Hetta upp vinägern i en kastrull men låt den inte koka. Häll den över jordgubbarna och förslut burken väl. Ställ in i kylen och låt dra i minst 2 dygn.
  • 3. Häll vinägern genom en finmaskig sil några gånger tills vätskan är helt klar.
  • 4. Koka upp vinägern med sockret. Rör till sockret löst sig helt och häll upp i en väl rengjord glasburk. Förslut. Förvara i kylen.

Sangria

  • 1. Skölj och dela bär och frukt i mindre bitar och lägg över i en tillbringare tillsammans med shruben.
  • 2. Lägg i några kvistar mynta och häll över mousserande vin och kolsyrat vatten. Strö till sist över lite rörsocker och blanda runt.

Receptet är från: