Hem / Recept / Knaperkokt färsk broccoli med ostronsås

Knaperkokt färsk broccoli med ostronsås

Betyg: 3.23 av 5
13 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    Broccoli, - 500 g färsk
  • 1
    ostronsås

Gör så här

  1. 1. Skölj broccoli och skär bort någon millimeter av stammen längst ner.
  2. 2. Skär ytterligare en skiva och smaka. Det ska smaka som vitkål, men nötigare. Om skalet känns tydligt träaktigt, skala några centimeter upp.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka i ånga eller i vanlig gryta med mycket lite vatten i 1 1/2 – 4 minuter beroende på bitarnas storlek. De ska bli heta, men inte kokta (jfr med ditt smakprov).
  5. 4. Ät bums med den milda ostronsåsen eller lite god ljus soja och berätta att det ska höras när alla tuggar broccolin.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.23 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom