Klyftpotatis på mitt vis

2 röster 6 ingredienser
Ett enkelt sätt att göra någor extra gott till tex den grilla filén.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skala potatisen och klyfta den på längden.
  • 3. Smält margarinet och blanda i soyan och grillkryddan. Dra av från spisen när det börjar bubbla. Pressa i vitlöken.
  • 4. Sprid ut potatisen i en långpanna och häll margarin/krydd blandningen över och rör om så att potatisen är väl insmord.
  • 5. Sätt in i ugnen i ca 35 min. Rör om efter halva tiden. Ta ut långpannan och slå av ugnen.
  • 6. Strö över och rör ner ströbrödet så det suger upp allt gott i botten av långpannan och ställ tillbaka plåten in i ugnen ca 5-10 min på efter värme.
  • 7. Vill du ha det "extra festligt" kan du grovhacka färsk basilika och röra ner i potatisen när du öser upp i från långpannan till den skål du ska servera i.