Hem / Recept / Klassiska brysselkex

Klassiska brysselkex

Betyg: 3.5 av 5
20 röster
30 min
Medel
Carina Hejde
Recept av Carina Hejde

Klassiska småkakor som älskas av många, små, söta och enkla att baka! Receptet ger ca 30 kakor och kakorna går utmärkt att frysa in.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Garnering

  • 1 dl
    strösocker
  • 1 krm
    röd hushållsfärg

Deg

  • 200 g
    Mat & Bak smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 5 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    vaniljsocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram smöret så att det blir rumstempererat.

Garnering:

  1. 2. Blanda socker och röd hushållsfärg i en plastpåse. Sprid sedan ut sockret på en skärbräda.

Deg:

  1. 3. Tärna det rumstempererade smöret och blanda med socker i en bunke. Vispa ihop med en elvisp.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 4. Tillsätt vetemjölk och vaniljsocker till smörblandningen och arbeta ihop till en deg.
  4. 5. Dela degen i två bitar och forma till två rullar som är ca 4 cm i diameter.
  5. 6. Rulla degrullarna i det färgade sockret och låt rullarna ligga i kylen en stund (ca. 30 min).
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 7. Skär degrullarna i 1 cm breda skivor och lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.
  8. 8. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 min. Låt sedan kakorna svalna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom