Klassisk grekisk sallad med fetaost och oliver

Name: Klassisk grekisk sallad med fetaost och oliver
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: röd lök; gurka; körsbärstomater; grön paprika; olivolja; rödvinsvinäger; salt; svartpeppar; fetaost; kalamataoliver; torkad oregano

27 röster

10 min

Medel

Vintips

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

En grekisk sallad med fetaost och oliver, underbart till grillat eller bara som den är.

Foto: Nurlan Emir

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port

1 st

röd lök
1 st

gurka
250 g

körsbärstomater
1 st

grön paprika
1/2 dl

olivolja
1 msk

rödvinsvinäger
2 krm

salt
2 krm

svartpeppar
150 g

fetaost
290 g

kalamataoliver
2 tsk

torkad oregano

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala och skär lök i tunna skivor. Halvera gurkan och skrapa ur kärnorna med en sked. Skär gurkan i mindre bitar. Halvera tomater och strimla paprika.
Klar

2. Blanda grönsakerna på ett stort fat och ringla över olivolja, vinäger, salt och peppar.
Klar

3. Toppa salladen med smulad fetaost, oliver och oregano. Klart att servera!
Annons