Hem / Recept / Kladdkaka med blåbärsgrädde

Kladdkaka med blåbärsgrädde

Betyg: 4.55 av 5
11 röster
30 min
Medel
Recept av Malin J Andersson

Härligt söt och kladdig kladdkaka med blåbärsgrädde, att något så enkelt kan vara så gott! Tips! Vill du ha mer färg på grädden så mosa lite av blåbären.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kladdkaka

  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 3 msk
    kakao
  • 1 dl
    vetemjöl
  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 100 g
    Mat & Bak smör
  • kokosflingor, ev. (till botten)

Blåbärsgrädde

  • 2 dl
    blåbär
  • 2 dl
    vispgrädde

Gör så här

Kladdkaka

  1. 1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant (ca. 24 cm) och bröa med kokosflingor om så önskas.
  2. 2. Smält smöret, lyft sedan av kastrullen från plattan.
  3. 3. Rör ner socker och ägg i det smälta smöret, blanda ordentligt. Rör ner övriga ingredienser och blanda väl.
  4. 4. Häll smeten i formen och grädda kladdkakan mitt i ugnen ca 15 min. Kom ihåg att alla ugnar beter sig olika, håll koll på kakan!
  5. Fortsättning efter annonsen

Blåbärsgrädde

  1. 5. Vispa grädde till den konsistens du önskar. Rör ner blåbär.

Kladdkaka

  1. 6. Låt kladdkakan kallna och bred sedan över blåbärsgrädden. Servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.55 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom