Kladdkaka med blåbärsgrädde
Betyg: 4.55 av 5
11 röster
30 min
Medel
Recept av
Malin J Andersson
Härligt söt och kladdig kladdkaka med blåbärsgrädde, att något så enkelt kan vara så gott! Tips! Vill du ha mer färg på grädden så mosa lite av blåbären.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Kladdkaka
-
1 tskvaniljsocker
-
3 mskkakao
-
1 dlvetemjöl
-
2 stägg
-
2.5 dlströsocker
-
100 gMat & Bak smör
-
kokosflingor, ev. (till botten)
Blåbärsgrädde
-
2 dlblåbär
-
2 dlvispgrädde
Gör så här
Kladdkaka
-
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant (ca. 24 cm) och bröa med kokosflingor om så önskas.
-
2. Smält smöret, lyft sedan av kastrullen från plattan.
-
3. Rör ner socker och ägg i det smälta smöret, blanda ordentligt. Rör ner övriga ingredienser och blanda väl.
-
4. Häll smeten i formen och grädda kladdkakan mitt i ugnen ca 15 min. Kom ihåg att alla ugnar beter sig olika, håll koll på kakan!
-
Fortsättning efter annonsen
Blåbärsgrädde
-
5. Vispa grädde till den konsistens du önskar. Rör ner blåbär.
Kladdkaka
-
6. Låt kladdkakan kallna och bred sedan över blåbärsgrädden. Servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.55 av 5 (11 röster)
