Kladdkaka grande
Betyg: 3.98 av 5
3479 röster
30 min
Lätt
Älskad kladdkaka!
Annons
Den här satsen är något större än vad en klassisk kladdkaka brukar vara, jag tycker nämligen att det blir roligare om kakan är lite högre än brukligt. Obs! 200 grader gäller för vanlig ugn, inte varmluft. Receptet är från boken ”Bästa kladdkakorna” och 1 sats räcker till ca. 10 bitar.
Foto: Stellan Herner
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
sats
-
150 gmat- och baksmör
-
3 stägg
-
3 dlströsocker
-
3.5 dlvetemjöl
-
1 dlkakao
-
1 mskvaniljsocker
-
1 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Klä botten av en form, cirka 22 cm i diameter, med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader (vanlig, ej varmluft).
-
2. Smält smöret försiktigt.
- 150 g mat- och baksmör
-
3. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret.
- 3 st ägg,
- 3 dl strösocker
-
4. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten.
- 3.5 dl vetemjöl,
- 1 dl kakao,
- 1 msk vaniljsocker,
- 1 krm salt
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 12 minuter.
-
6. Lossa kakan från formen och njut den nygräddad och varm tillsammans med lättvispad grädde eller glass, eller förvara den i rumstemperatur eller i kylen tills den ska serveras.
Näringsvärde per portion
protein
5,1
g
kolhydrater
42,4
g
fett
15,2
g
energivärde
332,1
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.98 av 5 (3479 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
