Hem / Recept / Kasslerwok med paprika och chili

Kasslerwok med paprika och chili

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    röd paprika, strimlad
  • 1 st
    grön paprika, strimlad
  • 1 st
    gul paprika, strimlad
  • 500 g
    Kassler, tunt strimlad
  • 200 g
    champinjoner, skivade
  • 1 msk
    olja, 1-2 msk
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1 dl
    crème fraîche, med paprika och chili
  • 1 dl
    mjölk
  • 2 msk
    timjan, färsk, hackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: du kan byta ut Créme fraiche mot Extra lätt fraiche 8%, krydda då men ca 1 tsk sambal oelek.
  2. 2. Woka paprika, kassler och svampen i oljan i en wok eller stor stekpanna cirka 5 minuter under omrörning.
  3. 3. Krydda med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda créme fraiche och mjölk och häll detta i woken. Låt puttra några minuter.
  6. 5. Red ev. av med arrowrot eller maizena om du tycker att såsen blir för tunn.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom