Lasagne som överraskar

4 röster 18 ingredienser | 75 minuter
Liknande flygande jakob fast med kassler.

Ingredienser

Ingredienser

Sås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Obs! Läs igenom hela receptet innan du börjar! Tänk på att fördela tomatsåsen så att det räcker till hela!
  • 2. Ta kassler, paprika, vitlök, purjo och lök.Stek detta i lite olja eller smör efter tycke. Krydda med lite curry, salt och peppar. Stek så att kasslern får lite färg. Ställ åt sidan.
  • 3. Häll i tomaterna i en kastrull och tillsätt sambal, om ni inte gillar starkt räcker det med 1 tsk. Låt bli varmt och mosa sönder tomaterna. Häll i ¾ dl creme fraiche. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan.
  • 4. Dela bananen på mitten och skiva sedan på längden i tunna skivor. Skiva tomaterna i fina runda ringar och mozzarellan i tunna skivor, gärna runda fina ringar här med.
  • 5. Sätt ugnen på 225 grader. Ta en fyrkantig ugnsform.
  • 6. Ta hälften av kasslerfräset och lägg i botten och häll på lite tomatsås. Lägg på 3 pastaplattor.
  • 7. Häll på ganska mycket tomatsås på nästa lager och hälften av de skivade tomaterna, lägg på 3 pastaplattor till.
  • 8. Häll på bara lite tomatsås så det täcker plattorna och lägg ut den skivade bananen och ta hälften av jordnötterna och fördela dessa över bananen. Klicka ut creme fraiche i små klickar.
  • 9. Lägg på 3 pastaplattor och häll på resterande av kasslerfräset och fördela spenaten och lägg på de sista pastaplattorna.
  • 10. Häll över de sista av tomatsåsen, ganska rikligt. Lägg på de skivade tomaterna och mozzarellan. Ställ in nederst i ugnen i 35-40 min. Servera med en sallad med ruccola, fetaost, rödlök, tomat, gurka och röd paprika. NJUT!