Kassler under kryddigt täcke

1 röst 15 ingredienser | 40 minuter

Ingredienser

Kryddigt täcke:

Potatisskivor:

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 5662

Tillagning

  • 1. Börja med potatisen. Lägg potatisskivorna i en smord ugnsfast form. Ringla över olja och strö på riven ost. Salta. Stek i 225 grader i ca 30 minuter.
  • 2. Lägg kasslerskivorna i en smord ugnsfast form. Blanda ströbröd, fänkål, kryddnejlika, vitlök och råsocker i en bunke.
  • 3. Smält smöret och blanda ner det tillsammans med finrivet citronskal i ströbrödsblandningen. Blanda väl. Smaka av med salt.
  • 4. Bred blandningen ovanpå kasslerskivorna. Sätt in formen när potatisen stått inne i 10 minuter. Servera med sallad, paprika och kokt majskolv.

Receptet är från: