Studentens potatislåda med kassler

Gör så här

Potatislåda

1. Klar
   1. Skala å skiva upp potatisen, perfekt om du har en kockens hjälpreda som kan skiva upp potatisen, annars kan det bli lite monotont arbete. salt å peppra potatisen, låt stå.

Gör bechamelsåsen

1. Klar
   2. Smält smöret.
2. Klar
   3. Rör ner mjölet, krydda rejält med curryn.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   4. Tillsätt mjölken ettappvis. smaka av med salt & peppar.

Potatislåda

1. Klar
   5. Skiva upp kasslern i samma tjocklek som potatisen (eller ännu mer monotont arbete :D).
2. Klar
   6. Smörstek champinjonerna med någon klyfta vitlök.
3. Klar
   7. Skölj av bönorna under kallt vatten.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   8. Vänd ner bönorna, ruccolan å tomaterna bland champinjonerna för en kort stund. Krydda med salt å peppar.
6. Klar
   9. Nu är det dags att fixa ihop lådan. Varva potatis, kassler, stekpanneblandningen å bechamelsåsen. Toppa allt med ost å krydda lite extra med curryn.