Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
300 gkantareller
-
2 stmorot
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
1 ströda lökar
-
2 msksmör
-
8 dlvatten
-
2 dlgrädde
-
2 mskSherry
-
peppar
-
salt
-
1 stzucchini, (squash)
-
2 mskgrönsaksfond, konsentrerad
-
1 kvisttimjan, eller 1 tsk torkad
-
majzena
Annons
Gör så här
-
1. Hacka svampen grovt.
-
2. Skala och strimla zucchini, morötter och purjolöken.
-
3. Skär den röda löken i smala båtar.
-
4. Fräs svamp och grönsaker i smöret ett par minuter. Häll på vatten och grädde.
-
5. Koka upp och smaksätt med grönsaksfond, sherry och timjan. Koka upp och red av och sjud i 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Smaka av med salt och peppar.
-
7. Toppengod soppa.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
