Karljohansvampsås med vitt portvin

12 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Krämig karljohansvampsås som passar perfekt till de flesta kötträtter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär svampen i bitar (blötlägg den torkade).
  • 2. Skala och hacka schalottenlöken och vitlöken, fräs i smör i en tjockbottnad kastrull.
  • 3. Häll på vitt portvin, kycklingfond och grädde, koka ihop såsen på medelhögvärme i 5 min.
  • 4. Mixa med stavmixer och sila, smaka av med salt och peppar samt lite vitt portvin.

    Här hittar du Tastelines alla recept på svampsås!

Receptet är från: