Kanel- och lingonkaka
Betyg: 2.14 av 5
7 röster
Medel
Annons
En härlig höstkaka med krämig fyllning och smak av lingon.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlvetemjöl
-
2 mskströsocker
-
125 gsmör
-
1 stäggula(or)
Fyllning
-
3 stägg
-
2 dlströsocker
-
2 dlvispgrädde
-
2 mskvetemjöl
-
1 tskvaniljsocker
-
2 tskkanelstång/stänger
-
1 dllingonsylt
-
lingon, till garnering
-
florsocker, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggula och arbeta ihop till en deg.
-
2. Tryck ut den i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kylen i ca 30 minuter.
-
3. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna till fyllningen. Häll den i pajformen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda på nedersta falsen i ca 40 min. Låt kakan kallna.
-
5. Garnera med lingon och sikta över florsocker vid serveringen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
