Hem / Recept / Kalvdans

Kalvdans

Betyg: 3.8 av 5
40 röster
Medel
Annons

Kalvdans. eller råmjölkspannkaka, är en fluffig och söt efterrätt som grundas på råmjölk. Rätten är omåttligt omtyckt och en riktig klassiker! Tips! Om man har mycket råmjölk kan man frysa den utspädd i tex. 1-liters portionsförpackningar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 msk
    strösocker
  • 2 krm
    salt
  • 1 l
    råmjölk, utspädd
  • 1 tsk
    kardemumma, stött eller malen kanel

TIll servering

  • bär
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda allt och häll i en ugnssäker form. Grädda i nedre selen av ugnen i 150 grader tills kalvdansen har stelnat, ca 1 tim.
  2. 2. Servera avsvalnad med sylt eller bär.
  3. Fortsättning efter annonsen

Spädning:

  1. 3. 1:a dagen efter kalvning - 1 del råmjölk + 2 delar standardmjölk.
  2. 4. 2:a dagen efter kalvning - 1 del råmjölk + 1 del standardmjölk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (40 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom