Kalops

9 röster 10 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Kalops:Skär köttet i mindre bitar, ca 3x3 cm. Skala och skiva löken. Bryn köttet och löken i smör, lite taget. Lägg efter hand över i en gryta.
  • 2. Strö över mjölet. Rör om så mjölet fördelar sig. Tillsätt vatten, salt, kryddpeppar och lagerblad. Låt kalopsen koka på svag värme under lock ca 1 1/2 timme. Rör om då och då.
  • 3. Skala och skär morötterna i mindre bitar. Lägg ner dem när 30 min av koktiden återstår.
  • 4. Servera med kokt potatis och inlagda rödbetor.

Receptet är från: