Kalops
Betyg: 2.88 av 5
25 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Kalops får sina karakteristiska smaker av kryddpeppar och lagerblad. Tillsammans med lite nykokt potatis blir rätten svårslagen! Energifördelning: Kolhydrater: 40 E%. Protein: 31 E%. Fett: 29 E%.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gnötkött
-
1 msksmör
-
2 stgul lök(ar)
-
3 stmorot
-
1 bitselleri
-
10 stkryddpepparkorn
-
2 stlagerblad
-
1 tärningoxbuljong, mörk
-
5 dlvatten
-
salt
-
peppar
-
maizena, redning för bruna såser
-
potatis(ar)
-
rödbeta
-
1.5 dlkidneybönor, konserverade, röda
Annons
Gör så här
-
1. Bryn köttbitarna gyllenbruna. Skär grönsakerna i bitar och låt dem bryna med i någon minut.
-
2. Slå på vatten så allt täcks. Tillsätt buljong, lagerblad och låt allt koka tills köttet är mört, ungefär 1,5 timme. Rör ned maizenaredningen, avsköljda bönor och smaka av med salt och peppar.
-
3. Familjetips! Minska eventuellt på lagerbladsmängden och ta färre kryddpepparkorn för en mildare smak.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
15
g
protein
355
g
kolhydrater
46
g
energivärde
462
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.88 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
