Hem / Recept / Kalops

Kalops

Betyg: 2.8 av 5
20 röster
45 min
Medel

Kalops får sina karakteristiska smaker av kryddpeppar och lagerblad. Tillsammans med lite nykokt potatis blir rätten svårslagen! Energifördelning: Kolhydrater: 40 E%. Protein: 31 E%. Fett: 29 E%.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    nötkött
  • 1 msk
    smör
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 3 st
    Morot
  • 1 bit
    Selleri
  • 10 st
    kryddpepparkorn
  • 2 st
    lagerblad
  • 1 tärning
    oxbuljong, mörk
  • 5 dl
    vatten
  • salt
  • peppar
  • maizena, redning för bruna såser
  • potatis(ar)
  • Rödbetor
  • 1.5 dl
    kidneybönor, konserverade, röda

Gör så här

  1. 1. Bryn köttbitarna gyllenbruna. Skär grönsakerna i bitar och låt dem bryna med i någon minut.
  2. 2. Slå på vatten så allt täcks. Tillsätt buljong, lagerblad och låt allt koka tills köttet är mört, ungefär 1,5 timme. Rör ned maizenaredningen, avsköljda bönor och smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Familjetips! Minska eventuellt på lagerbladsmängden och ta färre kryddpepparkorn för en mildare smak.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
15
g
protein
355
g
kolhydrater
46
g
energivärde
462
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.8 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom