Hem / Recept / Kalkonspett med ananas och sweet chiliyoghurt

Kalkonspett med ananas och sweet chiliyoghurt

Betyg: 5 av 5
2 röster
30 min
Medel

Enkel matlagning med färdigmarinerat. Kalkonkött är magert och proteinrikt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    kalkonfilé(er), grillmarinerad
  • 1 st
    ananas(er)
  • 2 st
    paprika
  • 1 st
    röd lök, stor
  • salt
  • chilipulver

Sås

  • 4 msk
    sweet chilisås
  • 2 dl
    matlagningsyoghurt
  • salt

Tillbehör

  • 6 dl
    svart quinoa, kokt

Gör så här

  1. 1. Tips: Om du vill kan du hotta till spetten med lite cayennepeppar. Foto: Emma Mattsson
  2. 2. Skär kalkonen i 2 cm stora bitar. Skär ananas och paprika i bitar och skär löken i fyra delar. Plocka loss varje lager i löken.
  3. 3. Varva kalkon, ananas och paprika med en lökskiva mellan varje bit. Salta och peppra.
  4. 4. Grilla tills kalkonköttet är genomstekt, några minuter på varje sida.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda sweet chili med matlagningsyoghurt och smaka av med salt.
  7. 6. Servera spetten med såsen och svart quinoa.

Näringsvärde per portion

energivärde
506.3
kcal
kolhydrater
52
g
protein
41
g
fett
12.2
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer