Hem / Recept / Kalkonpasta

Kalkonpasta

Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta, penne
  • 50 g
    parmaskinka, eller annan lufttorkad skinka
  • 300 g
    kalkonfilé(er), eller kycklingbröst
  • 1 msk
    smör
  • 200 g
    ärtor, frysta
  • 1 dl
    vispgrädde, eller vatten
  • 1 tsk
    Salvia, torkad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt igång pastakoket.
  2. 2. Skär skinkan i tunna strimlor. Skär kalkonfilén i munsbitar. Salta och peppra.
  3. 3. Hetta upp smöret i en stor stekpanna och stek bitarna på ganska hög värme runt om. Dela en stor bit och kolla att köttet är vitt och genomstekt. Om inte, stek lite till på låg värme.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i den strimlade skinkan, ärtorna, vispgrädden, vinet och salvian i kalkonpannan. Puttra på ganska låg värme till ärtorna blivit varma. Det tar 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Rör ner i den färdigkokta pastan och servera med parmesan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom