Hem / Recept / Kalasköttbullar

Kalasköttbullar

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    nötfärs
  • 3.5 msk
    ströbröd
  • 2 st
    ägg
  • 2 tärning
    buljong
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1.25 dl
    kaffegrädde
  • 6 msk
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 krm
    salt
  • svartpeppar, nymalen
  • smör
  • 50 g
    leverpastej, bakad

Gör så här

  1. 1. Mjukstek den hackade löken i smör.
  2. 2. Tillsätt smulade buljongtärningar och vatten så snart löken är nästan genomskinlig.
  3. 3. Låt lökröran kallna och blanda den sedan med färsen. Arbeta väl, använd gärna matberedare.
  4. 4. Slå grädden över ströbrödet blandat med salt och peppar.
  5. 5. Så snart det svällt blandas det med leverpastejen och äggen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda till sist ihop alltsammans och rör om ordentligt, men ej för länge.
  8. 7. Provstek för att kolla fasthet och smak. Späd ev. med mer grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom