Kalasgod fläskfilé med champinjoner

Gör så här

1. Klar
   1. Skär fläskfiléerna på snedden i ca: 2 cm tjocka skivor.
2. Klar
   2. Bryn hälften av fettet i en stekpanna och stek skivorna 3-4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Tag upp köttet.
3. Klar
   3. Skölj och skiva den färska svampen. Fräs svampen några minuter i resten av fettet och strö över paprika.
4. Klar
   4. Tillsätt vatten och grädde.
5. Klar
   5. Lägg tillbaka fläskfiléskivorna och koka under lock på svag värme i ca: 5 minuter.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Klipp rikligt med persilja över. Servera gärna direkt ur pannan.
8. Klar
   7. Kokt eller råstekt potatis eller ris passar till rätten.