Hem / Recept / Jungfrusallad med gurka och jordgubbar

Jungfrusallad med gurka och jordgubbar

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Jordgubbar kan i många fall ersätta tomater i sommarens fräscha sallader.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 500 g
    jungfrusallad, eller annan späd sallafd, t.ex. mangoldskott eller rucola
  • 1 st
    gurka, i tunna skivor
  • 1 l
    Jordgubbar

Dressing

  • 1/2 dl
    balsamvinäger
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 1 kruka
    Basilika, röd eller grön
  • flingsalt
  • 1 st
    svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. 1. Skölj salladen och jordgubbarna. Låt rinna av. Ta bort blomfästet och dela jordgubbarna i bitar.
  2. 2. Skala gurkan med en osthyvel och skiva den ganska tunt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg upp salladen på ett stort fat, blanda med gurkskivor och jordgubbar.
  5. 4. Vispa ihop dressingen och smaka av den med grovt hackade eller klippta basilikablad, flingsalt och nymalen svartpeppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom