Julköttbullar
Betyg: 3 av 5
1 röst
1 tim
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Smaksätt med pepparkakskryddor, en oväntat god smakkombination.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stpotatis(ar), , medelstor
-
1 stmorot, , medelstor
-
1 stägg
-
1/2 dlmatlagningsgrädde
-
2 mskströbröd
-
1.5 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar, från kvarn
-
1 mskpepparkakskrydda, (kanel, kardemumma, nejlika, ingefära)
-
1/2 kgblandfärs, ekologisk
-
rapsolja, till stekning
-
1 stapelsin(er), till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatis och morot och riv grovt på ett rivjärn. Blanda ägg, grädde, ströbröd och kryddor och låt dra i 10 minuter.
-
2. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman alla ingredienser i en bunke och forma till små bullar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Värm en stekpanna, häll i smör och olja och bryn några köttbullar åt gången på medelhög värme. Efterstek bullarna i ugnen i 15 minuter.
-
4. Tvätta apelsinen. Skär tunna strimlor av skalet med ett zestjärn eller en potatisskalare och dekorera köttbullarna med vid servering.
Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
