Hem / Recept / Jul: Min bästa dadelkaka

Jul: Min bästa dadelkaka

Betyg: 3.8 av 5
60 röster
Medel

Underbart smakrik kaka med dadlar, ett klassiskt recept till årets julbak! Tips: Dadelkakan blir bättre om den får stå några dagar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    Dadlar, utan kärna, ca 180 gram
  • 1.75 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vatten
  • 200 g
    smör
  • 2 st
    ägg
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 msk
    kakao
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • smör, till formen
  • ströbröd, till formen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Koka dadlar, vatten och socker tills dadlarna är mjuka. Lite kokvatten får finans kvar.
  3. 3. Vispa eller använd t.ex stavmixer för att få en slät massa av dadel. Tillsätt smör och rör i. Låt allt svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda alla torra ingredienser. Vispa bara ihop äggen. Tillsätt först ägg sedan torra ingredienser till smeten.
  6. 5. Häll allt till smörad och bröad kakform. Baka i ugn ca 40 - 60 min eller tills provstickan är torr.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (60 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom