Jul: Min bästa dadelkaka

46 röster 11 ingredienser
Underbart smakrik kaka med dadlar, ett klassiskt recept till årets julbak! Tips: Dadelkakan blir bättre om den får stå några dagar.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Koka dadlar, vatten och socker tills dadlarna är mjuka. Lite kokvatten får finans kvar.
  • 3. Vispa eller använd t.ex stavmixer för att få en slät massa av dadel. Tillsätt smör och rör i. Låt allt svalna.
  • 4. Blanda alla torra ingredienser. Vispa bara ihop äggen. Tillsätt först ägg sedan torra ingredienser till smeten.
  • 5. Häll allt till smörad och bröad kakform. Baka i ugn ca 40 - 60 min eller tills provstickan är torr.