Jordnötsmuffins
9 ingredienser | 15 minuter”Ibland har jag i en deciliter hackade jordnötter även i smeten.”
Ingredienser
- 100 gram smör
- 2 dl Brun Farin
- 1 dl jordnötssmör
- 2 st ägg
- 1 dl mjölk
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 50 gram choklad
- 1 dl jordnötter
Köp receptet
Tillagning
- 1. Vispa ihop smör, brun farin och jordnötssmör.
- 2. Tillsätt äggen, ett i taget.
- 3. Häll i mjölken.
- 4. Blanda vetemjöl och bakpulver, blanda ner det och rör till en jämn smet.
- 5. Fördela i muffinsformar, fyll till 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175 grader i 15 minuter.
- 6. Smält chokladen och bred den på muffinsen. Hacka jordnötterna grovt och strö dem över.
Receptet är från:
Inspiration
