Jordgubbsmousse
Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons
Gör detta dagen innan du ska lägga ihop tårtan så du kan se att den inte är för lös el. för tjock!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlgrädde
-
3 stgelatinblad, 3-4
-
2 mskcitronsaft, (eller pressad saft från 1 citron + skal)
-
3 stägg, gulor
-
1 dlströsocker, beror på hur sura bären är
-
200 gjordgubbar, eller hallon gärna med lite hela bär el bitar i också, eller andra bär.
Annons
Gör så här
-
1. Lägg gelatinblad i blöt.
-
2. Vispa gulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädde.
-
3. Blanda jordgubbar(bär) och citron. Smält gelatin, blanda ihop allt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda äggsockret med grädden och gelatinet med citronsaften/bären och sedan ihop i samma skål!
-
5. Ta hela tiden lite åt gången så det ej klumpar sig och blanda tillsist med grädd/äggsockeret.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
