Jordgubbsgazpacho

Name: Jordgubbsgazpacho
Total time: 15 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: jordgubbar; jordgubbsjuice; honung; iskuber; mynta

4 röster

15 min

Medel

Recept av Linnéa Seidel

Från Tasteline

Annons

”Vill du få gazpachon lite sötare kan du tillsätta ett par skivor söt melon när du mixar jordgubbarna.”

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

8 port

1.5 l

jordgubbar
2 dl

jordgubbsjuice
3 msk

honung
10 st

iskuber
1 msk

mynta

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Mixa jordgubbarna slätt i en mixer, tillsätt juice, honung och is. Fortsätt att mixa tills isen krossats, tillsätt myntan och mixa slätt.
Klar

2. Fyll upp i glas och servera direkt.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.