Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2.5 dlvetemjöl
-
100 gmargarin, kallt, i kuber
-
2 mskvatten, kallt
-
3 stägg
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
salt, efter smak
-
peppar, efter smak
-
1 tskpaprikapulver
-
3 dlost, Greve eller herrgård,riven
-
100 gädelost, smulad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda mjöl och margarin, gärna i matberedare, häll på vattnet, blanda till en deg. Låt vila i kylen i 30 min.
-
3. Kavla ut i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga pajbotten med en gaffel, lägg en dubbelvikt folieremsa runt kanten för att undvika att kanten kryper ner vid gräddningen. Förgrädda pajskalet i 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta bort foliet. Vispa ihop, ägg, grädde och kryddor. Fördela osten i pajskalet och häll över äggsmeten.
-
5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min eller tills äggstanningen stelnat och fått färg. Servera en god sallad till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.6 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
