Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlmjölk
-
2 stgul lök(ar)
-
5 stpotatis(ar)
-
1/2 stkålrot
-
2 stpalsternacka(or)
-
1 bitrotselleri
-
4 dlvispgrädde, eller creme fraich
-
1 stansjovisfiléer, med spad
-
1/2 dlströbröd, havrekli eller havregryn
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 gr
-
2. Skala och skiva löken. Fräs den i lite smör. Skala alla rotfrukter och strimla på matberedarens grova skiva eller för hand.
-
3. Koka alla rotfrukter, utom potatisen, någon minut i lättsaltat vatten. Låt rotfrukterna rinna av väl.
-
4. Blanda grädde, mjölk och ansjovisspad från lilla ansjovisburken. Varva strimlad potatis och rotfrukter med löken och ansjovisen i en smord form. Två lager med ansjovis. Sillen i det undre.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Slå ansjovisgrädden över, platta till ytan så att man kan skymta grädden. Sikta ströbröd över, hyvla smör och lägg ovanpå.
-
6. Grädda ca 1,5 timme mitt i ugnen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
