Hem / Recept / Jansson på franska!

Jansson på franska!

Betyg: 3.5 av 5
6 röster
Medel

Vår käre Jansson tog en skuta söderut och kom hem med fransk inspiration!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    gul lök(ar)
  • 4 st
    vitlöksklyfta(or)
  • smör, till stekning och gräddning
  • 16 st
    potatis(ar), 16-20
  • 3 msk
    rosmarin, färsk
  • 2 burkar
    Ansjovis
  • 1.5 dl
    oliver, svarta
  • 5 dl
    vispgrädde
  • 4 msk
    ströbröd

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader,
  2. 2. Skala och skiva lök och vitlök tunt.
  3. 3. Hetta upp lite smör i en stekpanna och stek lök och vitlök mjuk utan att den tar färg.
  4. 4. Skala potatis och skär i skivor. Hacka rosmarin. Smörj en ugnsfast form.
  5. 5. Låta ansjovisen rinna av och blanda spadet med grädden.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Varva potatis, lök, ansjovis, rosmarinhack och oliver i formen.
  8. 7. Häll över ansjovisgrädden. Strö över ströbröd och klicka på lite smör. Grädda i ca 45 min tills potatisen är mjuk och har fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer