Hem / Recept / Italiensk korv med krämig pasta

Italiensk korv med krämig pasta

Betyg: 1 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

Tips: Självklart kan man byta ut salsiccia mot annan god korv efter smak och humör. Grey Poupons grovkorninga dijonsenap är även en höjdare till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Krämig pasta

  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 tsk
    tabasco
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 tsk
    rökt paprikapulver
  • 400 g
    pasta, gärna Castellane

Korv

  • 600 g
    salsiccia, gärna. färsk
  • olivolja, till stekning

Topping

  • 1 påse
    Mixsallad
  • 1 msk
    pumpafrön
  • 1 msk
    Kikkoman Ponzusås
  • Maldon havssalt, efter smak

Tillbehör

  • Grey Poupon Dijonsenap, efter smak
Annons

Gör så här

Så gör du:

  1. 1. Sås: Skala och riv vitlöken och blanda ihop med resten av ingredienserna.
  2. 2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  3. 3. Häll av vattnet ifrån pastan. Häll tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt den kalla såsen. Blanda ihop.
  4. 4. Korv: Stek korven runt om i oljan ca 10 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Topping: Blanda ihop sallad, pumpafrön med ponzusås och strö över havssalt.
  7. 6. Servera salsiccian med krämig pasta, sallad och dijonsenap.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom