Ischoklad

Gör så här

1. Klar
   1. Bryt sönder blockchokladen och smält den över svag värme tillsammans med cocosfettet.
2. Klar
   2. Låt blandningen kallna men inte stelna. Vispa upp äggen.
3. Klar
   3. Tillsätt chokladblandningen, lite i sänder, under fortsatt kraftig vispning.
4. Klar
   4. Smaksätt med det rivna apelsinskalet.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Fyll massan i knäckformar eller spritsa den i toppar genom krusig garneringstratt på plåt klädd med smörpapper.
7. Klar
   6. Ställ chokladen att stela.