Hem / Recept / Irländskt sodabröd

Irländskt sodabröd

Betyg: 3.87 av 5
100 röster
1 tim
Medel
Recept av Malou Fickling

Saftigt bröd från Irland.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

15 port
  • 10 dl
    vetemjöl
  • 4 tsk
    strösocker
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 msk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    salt
  • 100 g
    margarin, rumstempererat
  • 2 dl
    filmjölk
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    apelsinskal, rivet

Gör så här

  1. 1. Smörj en bakplåt och sätt ugnen på 190 grader.
  2. 2. Smält margarinet och låt svalna. Blanda mjöl, socker, bikarbonat, bakpulver, salt och margarin i en stor skål. Tillsätt fil, ägg och apelsinskal.
  3. 3. Rör eller nyp samman degen och lägg den sedan på en lätt mjölad yta. Forma till en rund bulle och placera den på bakplåten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smält margarinet. Blanda ihop margarin och fil och pensla över brödytan. Skär ett kryss på toppen.
  6. 5. Baka i 45-50 minuter. Under tiden brödet bakas kan du pensla det med filblandningen 2-3 gånger.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (100 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom