Hem > Recept > Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime

Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime, asiatisk sill

Foto: Andrea Klintbjer

Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime

35 röster | 9 ingredienser | 20 minuter

Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime - en asiatisk touch på den annars så svenska rätten! Inlagd sill är ett populärt inslag på julbord och även påskmiddagar.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

420 gram 5-minuterssill
40 gram röd chilipeppar
1 st lime

Ättikslag

0,5 dl ättika
1,5 dl vatten
2 dl strösocker
10 gram färsk ingefära
20 gram stjärnanis
10 gram kryddnejlika(or)

Köp receptet

Tillagning

1. Koka upp ättikslagen och låt den kallna.
2. Skiva lime och chili. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.
3. Häll lagen över sillen och limen i en väl rengjord burk. Låt den stå kallt i ett dygn.

Mari Bergman, receptskapare

Recept:
Mari Bergman

Receptet är från: