Hem / Recept / Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime

Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime

Betyg: 3.8 av 5
46 röster
20 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime - en asiatisk touch på den annars så svenska rätten! Inlagd sill är ett populärt inslag på julbord och även påskmiddagar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 420 g
    5-minuterssill
  • 40 g
    röd chilipeppar
  • 1 st
    lime

Ättikslag

  • 1/2 dl
    ättika
  • 1.5 dl
    vatten
  • 2 dl
    strösocker
  • 10 g
    färsk ingefära
  • 20 g
    stjärnanis
  • 10 g
    kryddnejlika(or)

Gör så här

  1. 1. Koka upp ättikslagen och låt den kallna.
  2. 2. Skiva lime och chili. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.
  3. 3. Häll lagen över sillen och limen i en väl rengjord burk. Låt den stå kallt i ett dygn.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (46 röster)

Frågor, tips och kommentarer