Hem / Recept / Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 10 st
    potatis(ar), 10-12 st, ca 1 kg
  • 1 msk
    olja
  • 500 g
    köttfärs
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    squash, stor, ca 350 g
  • 1 bit
    ingefära, färsk (ca 20 g)
  • 1 krm
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skala och skär potatisen i bitar och lägg potatisen i en långpanna, eventuellt klädd med bakplåtspapper.
  2. 2. Ringla över olja och strö över salt.
  3. 3. Tillaga mitt i ugnen i 250°C ca 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda färsen med ägg, färskriven ingefära, salt och peppar.
  6. 5. Forma färsen till 12 små biffar.
  7. 6. Skölj och tärna squashen grovt.
  8. 7. Ta ut långpannan ur ugnen. Lägg på biffarna och squashen på potatisen.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Tillaga ytterligare ca 15 minuter.
  11. 9. Servera ingefärsbiffarna med potatis och squash. En tomatsallad och bröd är gott till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer