Hummer med passionsfruktsvinägrett Foto: Jurek Holzer

Hummer med passionsfruktsvinägrett

3 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Vinägrett

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala hummern och skär köttet i bitar. Dela gurkan på längden och kärna ur den med en sked. Fintärna gurka, salladslök och mango och skär gräslöken fint.
  • 2. Blanda allt det skurna och fördela i glas.
  • 3. Blanda ingredienserna till vinägretten.
  • 4. Häll vinägretten i glasen. Dekorera gärna med ett hummerspröt. Rätten äts lämpligen med en liten sked.

Receptet är från: